به گزارش خبرگزاری تسنیم از یاسوج سید حسین صابری در جلسه ستاد تنظیم بازار در سالن اجتماعات استانداری برگزارشد اظهار کرد: باید روی بحث مصرف ماهی در استان به طور جدی کار کرد.
وی با بیان این که قیمت تمام شده ماهی در سطح استان از دیگر اقلام پائین تر است گفت: با این حال مصرف گوشت ماهی از گوشت مرغ و گوشت قرمز کمتر است.
این مقام ارشد اجرایی در استان تاکید کرد: ارزش غذایی ماهی به مراتب از گوشت قرمز و گوشت مرغ بالاتر است و باید مصرف ماهی را به عنوان الگوی مصرف در استان ترویج دهیم.
صابری درباره ایجاد تنوع در تولید ماهی های پرورشی اظهار کرد: ماهی های پرورشی بهطور عمده قزل آلا هستند که جزء پرورش ماهی های سرد آبی است و به همین دلیل نمی تواند تنوع تولید داشته باشد.
وی افزود: برای اینکه بهتوانیم ماهی را در رژیم غذایی مردم جا دهیم باید در حوزه راهنمایی، ترویج و آموزش مصرف ماهی کار کنیم و با تولید انبوه قیمت تمام شده ماهی را پائین بیاوریم که این عوامل می توانند در تشویق مردم برای مصرف ماهی تاثیر به سزایی داشته باشند.
صابری خطاب به مسئولان تاکید کرد: ذائقه مردم پذیرای ماهی است و باید فضا را برای حضور متقاضیان عرضه ماهی در بازار ایجاد کنید.
انتهای پیام/ ق