داوود شاه ولدی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در ارومیه اظهار کرد: افزایش تعداد کندوهای موجود، عوامل محیطی و آب و هوایی مناسب و به کارگیری اصول فنی مهمترین عوامل افزایش میزان تولید عسل در چالدران است.
وی افزود: امسال 169 هزار کیلوگرم عسل طبیعی در چالدران تولید شده است.
مدیر جهاد کشاورزی چالدران تصریح کرد: سال گذشته 150 هزار کیلوگرم عسل طبیعی در این شهرستان تولید شده بود.
شاه ولدی اظهار کرد: 5 هزار و893 کندوی عسل در شهرستان چالدران وجود دارد که از این تعداد 110 کندو بومی و مابقی به صورت مدرن هستند.
وی افزود: پرورش زنبور عسل و تولید عسل طبیعی در چالدران زمینه اشتغال برای 45 تا 50 نفر را ایجاد کرده است.
مدیر جهاد کشاورزی چالدران با اشاره به اهمیت مصرف عسل طبیعی در طب سنتی بیان کرد: عسل به دلیل خواص و طعم استثنایی خود از اهمیت بسزایی در طب سنتی و گیاهی برخوردار است.
شاه ولدی گفت: جوان ماندن، نیرو بخشیدن به حافظه، بهبود بیماریهای قلبی از جمله مهمترین فواید مصرف عسل است.
انتهای پیام/ ق