به گزارش خبرگزاری تسنیم از جهرم، جلال بهجو در جمع خبرنگاران اظهار کرد: کار برداشت محصول از 200 هکتار از مزارع بادمجان در جهرم با تولید هر هکتار 50 تن محصول انجام شد.
وی با اشاره به تولید 10 هزار تن محصول بادمجان در این شهرستان افزود: بادمجان این شهرستان به سبب طعم مناسب از مرغوبترین محصول تولید شده در سطح کشور است که به بسیاری از استانها نیز ارسال میشود.
بهجو با بیان اینکه گیاه بادمجان سرشار از ویتامینهای A، B1، B6، C و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم، آهن و فیبرهای خوراکی است، خاطرنشان کرد: بادمجان سرشار از آنتیاکسیدانهای قوی است و برای حفاظت از سلولهای مغزی و کنترل سطح چربیها در بدن تأثیر بسزایی دارد.
پرورش 200 هزار قطعه مرغ بومی در جهرم
مدیر جهاد کشاورزی جهرم با اشاره به پرورش مرغ بهصورت سنتی در این شهرستان بیان کرد: بیش از 2000 نفر از مردم شهرستان جهرم بهطور سنتی در امر پرورش مرغ بومی بهصورت مستقیم و غیرمستقیم فعالیت میکنند.
وی تعداد مرغ موجود در مرغداریهای سنتی این شهرستان را 200 هزار قطعه عنوان کرد و گفت: سالانه از هر مرغ بومی، تعداد 150 تا 200 عدد تخم مرغ تولید میشود.
بهجو با بیان اینکه تخم مرغ تولید شده به شیوه سنتی جهرم در بازارهای داخلی این شهرستان به فروش میرسد، خاطرنشان کرد: اقتصاد بسیاری از خانوادهها بهویژه در روستاها از این طریق تأمین میشود.
انتهای پیام/ ق