به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، منوچهر کاظمی با اشاره به تولید رو به رشد عسل در شازند در جمع خبرنگاران اظهار کرد: سالانه بیش از 260 تن عسل درشازند تولید و روانه بازار میشود که علاوه بر مصرف داخلی شهرستان به دیگر شهرهای مرکزی نیز صادر میشود.
وی افزود: براساس نتایج تحقیقات کارشناسان علوم تغذیه، مصرف عسل هم جنبه درمانی و هم جنبه پیشگیری از بیماریها را دارد و بر روی پاسخ سلولهای دستگاه ایمنی تاثیرگذار است.
مسئول بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی شازند با اشاره به فواید عسل برای تامین سلامت انسان گفت: با توجه به ویژگیهای خاص عسل و نیاز جامعه به ارتقاء سلامتی و اهمیت سلامت افراد جامعه، مصرف عسل نقش موثری بر پاسخ صحیح سلولهای دستگاه ایمنی دارد و مصرف این ماده غذایی مقوی از منظر قرآن هم از اهمیت بالایی برخورداراست.
کاظمی تصریح کرد: مصرف عسل سالهای زیادی به عنوان دارو و درمان مورد استفاده قرار میگرفته و این ماده غذایی ارزشمند حاوی 80 ماده مفید برای انسان است.
وی افزود: عسل به سبب داشتن گلوکز و فروکتوز، انرژی سریع و طولانی تولید می کند و به همین دلیل است که عسل بر گلوکز خالص ارجحیت دارد، زیرا قند خون یکباره پس از مصرف عسل پایین نمیافتد و به طور قابل ملاحظهای خستگی را کاهش میدهد.
مسئول بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی شازند با اشاره به تولید قزل آلا که از دیگر محصولات تولیدی شازند به شمار می آید گفت: در 9ماه گذشته 222 تن ماهی قزلآلا در شازند تولید و روانه بازار شده است.
کاظمی تصریح کرد: در زمان تولید ماهی های قزل آلا 1 میلیون و 238 هزار و 800 قطعه بچه ماهی رهاسازی شده که میزان رهاسازی بچه ماهی تخم چشم زده 2 میلیون و 586 هزار قطعه بوده است.
وی افزود: با توجه به اینکه 4مزرعه بزرگ پرورش ماهی درشازند در حال ساخت است، پیشبینی میشود در سال آینده میزان تولید ماهی در این منطقه 25 درصد رشد داشته باشد.
انتهای پیام/ ب