به گزارش خبرگزاری تسنیم از بوشهر، افشین قطبی ظهر امروز در جمع خبرنگاران با بیان اینکه مرحله نخست برداشت عسل دراستان بوشهر آغازشد اظهار کرد: دراستان بوشهرهرساله دومرحله برداشت عسل انجام می شود که مرحله نخست از اواسط خرداد ماه تا اوایل تیرماه است.
وی تصریح کرد: عسل بهاره ودرمرحله دوم که بعدازبازگشت زنبورداران ازکوچ است عسل خالص کناربرداشت میشود که زمان آن اواخرمهرماه هرسال است.
معاون بهبودتولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه هفته گذشته برداشت عسل توسط زنبورداران بومی استان آغازشده خاطرنشان کرد: باتوجه به اینکه بیشترجمعیت زنبورداران بومی استان درمناطق کوهستانی ومرتفع استان مستقرهستند وپوشش گیاهی بهاره ومتنوع این مناطق تاخرداد ماه ادامه دارد.
قطبی افزود:زمان برداشت عسل درمناطق ییلاقی وسردسیرازاواسط تیرماه آغازمیشود واین برداشت زودهنگام عسل دراستان بوشهر برای زنبورداران بومی یک مزیت بوده وعرضه آنرا دربازاررقابت تسهیل میکند.
وی با بیان اینکه عسل بهاره مخلوط چند گیاه است گفت: عسل بهاره در استان بوشهرکه مخلوطی ازچند گیاه قنقال، گل زرد،هلپه،آویشن ودیگر گیاهان است سوای طعم آن خاصیت داروئی داشته ومشتریان خاص خودرا دارد.
معاون بهبودتولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان بوشهر با اشاره به اینکه پیش بینی میشود دراین مرحله بیش از 70تن عسل برداشت شود گفت: دراستان بوشهرسال گذشته 247تن عسل توسط 237 زنبوردار بومی تولید شد وامسال پیش بینی میشوداین رقم بعدازبرداشت عسل کناردرمهرماه به بیش از260 تن افزایش یابد.
قطبی افزود: عمده عسل تولیدشده بعلت پایین بودن تقاضا درداخل استان به استانهای همجوارو سایرنقاط کشورمنتقل وعرضه میشود.
وی گفت: اعداد و ارقام ذکرشده فقط مقدارعسل تولیدی زنبورداران بومی بوده وجدای ازعسل تولیدشده توسط زنبورداران مهاجراست
انتهای پیام/ ب