رضا لسان در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در زرندیه، با اشاره به احداث این مجتمع اظهار کرد: این واحد تولیدی در دو مرحله احداث می شود که فاز نخست آن پرورش کبک و فاز دوم آن شامل بخش سردخانه، کشتار و بسته بندی است.
وی افزود: فاز نخست این مجموعه در زمینی به مساحت 33 هزار مترمربع با 10 میلیارد ریال سرمایه گذاری بخش خصوصی و تسهیلات صندوق توسعه بخش کشاورزی احداث شد.
مدیر مجتمع پرورش صنعتی کبک زرندیه تصریح کرد: برای اجرای فاز دوم این مجموعه 15 میلیارد ریال اعتبار نیاز است و تا یک سال آینده این فاز نیز ساخته می شود.
لسان با اشاره به بخش های این مجتمع گفت: این مجتمع شامل ساختمان اداری، مسکونی، انبار دانه، سه سالن پرورش کبک گوشتی، دو سالن مولد، یک سالن جوجه کشی، شوفاژخانه و واحد بسته بندی تخم خوراکی است.
وی افزود: ظرفیت این مجتمع 70 هزار قطعه کبک گوشتی در هر 4ماه است که در طول سال بیش از 65 تن گوشت این پرنده در آن تولید می شود.
مدیر مجتمع پرورش صنعتی کبک زرندیه تصریح کرد: هر کبک ماده به طور معمول 40 تا 45 تخم در هر دوره 4ماهه می گذارد و جوجه آن پس از 3تا 4 ماه بالغ شده و گوشت آن به بازار عرضه می شود.
لسان با اشاره به ارزش غذایی کوشت کبک گفت: وجود مقادیر بالای مواد مغذی در گوشت کبک، نشان دهنده ارزش غذایی آن است و برای رژیم درمانی در برخی بیماری ها توصیه می شود.
وی افزود: این مجتمع صنعتی در منطقه خشکرود شهرستان زرندیه در حال ساخت است.
انتهای پیام/ ب