به گزارش خبرگزاری تسنیم از اهواز، سیمین فقهی امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار کرد: مصرف سموم غیر استاندارد توسط برخی از کشاورزان باعث ایجاد بیماری در مردم میشود لذا امسال برای کنترل سموم، میوه و سبزیجات به آزمایشگاههای استانهای دیگر منتقل میشود.
وی افزود: از تیرماه امسال محصولاتی مانند برنج وارداتی و داخلی، خیار، گوجه، سیب زمینی و کاهو مورد ارزیابی قرار میگیرند اما این محصولات برای کنترل بیشتر به علت عدم وجود آزمایشگاه مربوطه در استان به استانهای دیگر ارسال میشوند.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اهواز گفت: میوه و سبزیجات قبل از مصرف در استان باید مورد آزمایش قرار بگیرد تا از لحاظ وجود سموم بررسی دقیق انجام شود.
فقهی گفت: تمام پروانههای ساخت که توسط سازمان غذا و داروی استان صادر میشود براساس استاندارد ملی است و مجوزهای که ما میدهیم براساس استانداردهای ملی و ضروری است.
مدیر نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز افزود: متاسفانه مشکلی که در کشور ما وجود دارد این است که غذا از مزرعه تا سفره، در سازمانهای مختلفی تحت نظارت است.
وی بیان کرد: تمام کالاهایی نیز که وارد کشور میشود باید به لحاظ کیفی مورد ارزیابی قرار گیرد اما کالاهایی در بازار وجود دارند که از طریق مرزها وارد کشور میشود ولی بعد از ورود به بازار مورد بررسی قرار میگیرد.
فقهی اظهار کرد: از سال 90 معاونت غذا و دارو از سوی شورای سلامت و امنیت غذایی، دبیر ارزیابی مخاطرات غذایی شده است و بیشترین مسئولیت را در این زمینه دارد.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اهواز با تاکید بر اینکه بدون مشارکت ملی به موفقیتی نمیرسیم اظهار کرد: مردم باید بخشی از کارها را به عهده بگیرند و بازوی ما باشند تا بتوانیم نظارت کافی بر مواد غذایی داشته باشیم.
مدیر نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز در خصوص نظارت بر عطاریها و نحوه عرضه ادویهجات در این مراکز گفت: ادویهجات در عطاریها معمولا به صورت فلهای و در گونی عرضه میشوند و نظارت معاونت غذا و دارو بر محصولاتی صورت میگیرد که دارای نام تجاری و دارای برند مشخص باشند.
انتهای پیام/