فضلاله موموندی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در خرمآباد اظهار داشت: مهمترین رویکرد جهاد کشاورزی در امور دام، افزایش بهرهوری در واحدهای تولیدی است؛ درصددیم که به جای افزایش جمعیت دامی، به دنبال استفاده از دامهایی با راندمان تولید بالا باشیم.
وی با اشاره به ضرورت افزایش راندمان برهدهی، افزود: در گلههای گوسفند کشور و استان به طور میانگین راندمان برهگیری از 100 رأس میش در سال، 75 تا 85 رأس است که این عدد در گلههای تحت پوشش پروژه بهبود مدیریت گلهداری در استان لرستان که در سطح 80 گله انجام شده به 160 رأس بره ارتقا یافته است.
مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی لرستان عنوان کرد: البته میانگین جهانی عدد برهگیری از 100 رأس میش، 150 رأس بره است که در کشورهای پیشرو در صنعت گوسفندداری به بالاتر از 300 رأس نیز رسیده است.
وی تصریح کرد: در گاوداریهای روستایی به دنبال توسعه دامهای دومنظوره(سیمینتال) هستیم که همزمان تولید گوشت و شیر مناسبی داشته باشند که در این راستا 11 هزار گاو مولد در واحدهای روستایی با اسپرم سیمینتال تلقیح شدند تا گاوهای دومنظوره گوشتی ـ شیری تولید شود.
موموندی خاطرنشان کرد: اصلیترین چالش ما در بخش گوشت این است که در گوسفندهای بومی حجم دنبه و به تبع درصد چربی لاشه بالاست، از طرفی ضریب دوقلوزایی در این دامها پایین است؛ البته گوسفند بومی نقاط قوتی هم دارد از جمله اینکه با شرایط اقلیمی سازگار است، در قابل بیماریهای شایع منطقه مقاوم بوده و گوشت آنها متناسب با ذائقه مردم است.
وی بیان کرد: ما به دنبال این هستیم که با استفاده از جنس نر نژاد «رمانف» که توان ژنتیکی بالایی دارد ترکیب ژنتیکی جدیدی ایجاد کنیم که ضمن حفظ مزایای گوسفند بومی، نقاط ضعف گفته شده مانند درشت دنبه بودن و ضریب دوقلوزایی هم برطرف شود.
مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: بنا شده که برای گلههای عشایری و روستایی با مدیریت متوسط، این ترکیب ژنتیکی به صورت 25 درصد «رمانف»، 75 درصد «بومی» باشد و برای دامداریهای صنعتی با مدیریت عالی، 50 درصد رمانف و 50 درصد هم بومی باشد.
انتهای پیام/ ز